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久违的乡村生活

文/张煌新

我是在农村长大，在城里工作的文化人，我生在山区长在山区，对山里的绿水青山情有独钟，童年时期就在大山的怀抱中度过。老家村里周围鸟语花香，山涧流水哗哗歌唱，各种奇花异草五颜六色，一棵棵大树直上云宵，就连山溪两旁的岩石都是奇状百态，它的形状让你联想到像人又像某一种物体，真是千姿百态，让你百看不厌。我还记得读小学五年级时，在一次全县五年级作文比赛中，我写了一篇题为《山路风景惹人眼》的文章，获得了全县同级作文比赛第一名，语文老师带着我第一次走出山门，到几十公里之外的县城参加颁奖会。

大学毕业后我被分配到县城工作，虽然远离了老家那碧水青山，但是只要一有机会我都会回到老家，去感受一下自己熟悉的山山水水，喝上山溪里的甘泉，走进林海中坐在山溪岩石上，一边呼吸城里永远都不会有的新鲜空气，一边闭目回味童年上学时走在山路上的一段段往事。上个世纪九十年代第一春，我南下来到了有大都市之称的深圳特区工作，这一来就真的是远离了山区，我对故乡那碧水青山就成了一种怀念。我是喝着老家的山泉水和父母辛勤耕耘的谷米杂粮长大的，虽然我大学毕业后到城市工作了，但是，在我的脑海里一直烙印着自己是农家人，是一位实实在在的“乡下佬”。老家那宁静.悠然的意境，那些古榕、老屋、山溪、竹韵、牧歌、小河和乡间野趣组成的乡村风情画，一直是我向往的生活乐园。

在城市生活，每天睁开双眼映入眼帘的尽是些钢筋混凝土组成的高楼大厦，昼夜都不会消失的车水马龙。在这种环境下生活枯燥乏味，总觉得缺乏了什么?总想寻找久违的一种返璞归真的乡村生活才有乐趣。我的一位好朋友在深圳打拼了几年后，带着挣到的一笔可观的资金回到老家，在当地政府有关部门的大力支持下，承包了村里上千亩山地，办了一个乡村田园生活度假村，已经开办多年了，从城里到他的乡村度假村休闲的人络绎不绝，尤其是珠三角的城里人，每到节假日和周末，总有许多人自驾到他开办的田园度假村休闲，有家庭全家出游，有三五知己小聚，有单位组织度假，也有小俩口浪漫。总之他的乡村度假山庄对外开放营业后，游客络绎不绝，人们在田园山庄得到了城里人久违的乡村生活，也让人的身心彻底放松了一回。我的这位朋友田园山庄老板曾多次邀请我到他的乡村度假村去享受一番田园生活，在电话里他跟我说:“你是不是很久没有回过乡下了?你有多久没有投入大自然的怀抱了?你找个时间约上三五知已，一起来我的乡村度假村吧，来放松一下身心，来寻找久违的田园乐趣。”

机会来了，一个周末，我们几位文朋诗友相约在一起，自驾车前往那位好朋友的乡村度假村度周末。三个小时的高速公路车程就到了目的地，进入乡村度假村首先映入眼帘的就是一片片次生态的树林，在乡道两旁的绿化带上花艳叶绿，造形各异。到了度假村中心区里，在“农家菜园”里我们看到一大片蔬菜瓜果，那各种蔬菜翠绿滴珠，瓜茄红黄青蓝。朋友介绍说，这里的蔬菜种植全是用农家肥料，没有一点的化肥成份。在一个宽阔的山塘里，一个个钓鱼棚里早已坐满了垂钓的客人，山塘里的各种鱼虾全是放养的鱼苗长大，喂养的食料都是青草和昆虫之类的土饲料。朋友介绍说，乡村度假村还有给客人亲近土地干农活的“农活区”，让客人亲手体验种青菜或者其他农活的乐趣。有几十间供客人自己做饭炒菜的“农家厨房”，煲饭炒菜用的是干草木柴烧火，虽然是有点烟熏火燎，但很有乡村乐趣。还有豆腐作坊，这里的豆腐是用人工在石磨里磨出的豆浆，然后再用山泉水制作而成水豆腐，这样的豆腐入口嫩滑，原味鲜美。

在几个小山头里是一个个“鸡鸭放养区”，在荔枝树下满地都是毛黄.脚黄.嘴黄的“三黄鸡”，这些鸡是吃青草.昆虫和谷米长大。在山脚下的几个水塘里，游荡着一群群各种毛色的鸭子。客人要吃鸡吃鸭，随手抓一只就是了。

乡村度假村集吃住玩乐于一体，这里的客房尽是用竹木结构为主建造而成，一栋栋错落有致的分布在各个小山边。要是拿一把木椅坐在客房的阳台上，尽收眼底的是一派乡村风情画，和着习习的凉风，那久违了的乡村田园乐趣一下子涌上心头，惬意极了。

中午，我们几位文朋诗友自己动手丰盛足食，男的挡鸡杀鸭，女的洗菜、酿豆腐、做饭、煲靓汤。一个小时的功夫，餐桌上摆上的都是自己亲手摘来的青菜，亲自在山塘里钓来的鲜鱼，或者亲手在山上捉来的鸡，在水塘里抓来的鸭。用木柴生火现炒现吃，味道就是鲜，一口落肚回味无穷，味美得真的让人难忘。

文章来源：《散文百家》 网址: http://www.swbjzz.cn/zonghexinwen/2020/0821/558.html